Vado a visitare la citta di Guadalajara, che dicon che sia la citta piu tipica del Mexico : Rancheros, Tequila e Mexico. Abito in un ostello al centro storico della citta con altra gente proveniente dal resto del mondo che sta viaggiando come me. Finalmente (dopo due settimane!) mi cucino e mangio il primo piatto di pasta. Le tacos sono buone ma la pasta e la pasta.... Nei giorni seguenti vado anche a visitare il mercato di Guadalajara, il mercato piu grande del Mexico.
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